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雄町を高精米に磨き上げ、低温発酵でじっくりと発酵させました。
搾り方法も昔ながらの手間を掛けました。
フルーティな吟醸香を多く含み、濃醇で丸みのある味わいが特徴で調和がとれています。
2016年雄町サミットにて 優等賞受賞!
全国燗酒コンテスト2020 プレミアム燗酒部門にて 金賞受賞!
全国燗酒コンテスト2016 プレミアム燗酒部門にて 最高金賞受賞!
■ 商品仕様
製品名 | 喜八郎 純米大吟醸 720ml |
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メーカー | 五十嵐酒造株式会社 |
- 容量 720ml
- アルコール度 16度
- 使用原料米(酒母・麹)産地 雄町(岡山県)
- 使用原料米(掛米)産地 雄町(岡山県)
- 精米歩合(酒母・麹) 50%
- 精米歩合(掛米)産地 50%
- 特徴(酒質) 角のない丸みのある味ののったタイプ