2025年、2026年 全国新酒鑑評会にて「金賞」連続受賞!!

酒造りに最も適したお米、山田錦を37%まで磨き上げ、低温でじっくりと発酵させたお酒です。
斗瓶囲いとは、搾ったお酒を圧力をかけずに自然に流れ出る部分だけを斗瓶に集め、一本一本丁寧に管理・貯蔵したお酒です。 雑味が少なく、香り高く繊細な味わいが特徴で、鑑評会出品酒などにも用いられる特別なお酒です。限られた数量しか取れない ため、希少価値の高い逸品となります。
- 容量 720ml
- アルコール度 16%
- 使用原料米(酒母・麹) 山田錦
- 使用原料米(掛米) 山田錦
- 精米歩合(酒母・麹) 37%
- 精米歩合(掛米)産地 37%
- 特徴(酒質) 品評会出品用の大吟醸。果実香や花の香を感じる華やかなお酒。




